特有面拌面｜推出高质低价，让美味人人皆可享

　　在上个世纪九十年代之时，餐饮的分界线非常清楚，一类是以粤菜为代表的高端餐饮，另一类是以家常口味为代表的大众化餐饮。事实上，在传统的八大菜系中并没有家常味道这一说法。所以一般的家常菜是以一道经典单品为基础，融合了多样菜系的精华，从而形成了餐饮市场上一道独特的风景线。

　　而它们的诞生，正是为了让美味为人人可享，打破美味仅仅局限于小众圈子的自娱自乐。于是，对此深有感悟的特有面品牌在创立品牌之初，便牢牢地树立起了为每个人服务理念，始终坚守自己高质低价的定位，力求让每个消费者都能够理直气壮地吃上所谓上乘美食，从而感叹物超所值。

　　

 

　　以浇头式拌面为例，在特有面产品线中，既有高营养的甲鱼酱拌面，也有味美鲜滑的鳝丝拌面。无论是甲鱼还是鳝鱼，在目前的市场上均为高消费产品，但是为了最大程度上让利于客，特有面所定的价格并不昂贵。

　　除了定价适合之外，这两款单品于味道上同样表现可圈可点。前者采用经过18道工艺而成的秘制酱料为搭配，工艺繁杂且标准严苛。后者通过利落手法将鳝鱼去骨，剔下来的鳝鱼丝搭配浓油赤酱，再淋上一层热油，添加好拌面，听着滋滋的声音，口水都不免自动从口中泛滥而生。

　　一日三餐，好好吃饭，花费最少的价钱得到最优质的服务，特有面和食客一起同行。

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