据科学研究表明,牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;而牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
此外,关于牛肉的营养价值还有其他诸如减肥健体,补铁补血等等。正是看到了牛肉的这份营养价值,所以餐饮品牌孟老师将其放到了主打特色“元气焖饭”系列下,推出了产品香菇牛肉元气焖饭。
精选上品富晒米,搭配优质山泉水与新鲜香菇、劲道牛肉,只为做出一份诚意满满、营养满满的餐食。食客们在进行食用的过程中,可以充分将其搅拌,令肉的鲜美汁水与Q弹米饭充分融合,搭配上秘制的小罐酱。
一口下去,肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化.且牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。配合已经吸满汤水的米饭,一筷子一大口美味到直接原地后空翻。
当你还在为吃什么而苦恼时,不如来上一份美味香菇牛肉元气焖饭!