青春纪念册，19岁少年高中毕业学西点，不做迷茫的00后

　　姓名：何仁祥

　　专业：西点创业班

　　年龄：19岁

　　所在地：湖南岳阳

　　在湖南优美西点有很多初高中毕业的学生，他们有些是从学校毕业后就直接来学技术，有些则是在社会上打过一段时间的工重返校园学习。

　　从懵懂无知的象牙塔，走入复杂现实的社会，工作了一段时间后，大多数有追求的人会意识到打工并非长久之计。

　　要学历没学历，要技术没技术，要经验没经验，这样的背景之下，如何才能在社会上有立足之地呢?

　　今天，小优就为大家带来一位有相似经历的学子，通过今天的学子故事，我们走进他的故事，了解他不一样的求学路。

　　　　1、为青春，留一段有关西点与梦想的记忆

　　采访当天，何仁祥正在进行裱花课程模块的学习。在班主任冯老师眼中，仁祥是一位勤奋好学、刻苦钻研的学员。可能和之前的职业有关，仁祥做事精益求精，每天放学了还坚持练习，同一个产品可以反复研究4、5次，不满意就重来。

　　他会拿着自己的产品给老师们品尝，悉心听取老师的建议并进行完善，虽然才学1个多月，但他的“作品”已经有了显著的进步。

　　从入学到现在虽然时间不长，仁祥除了练习面包基本功，搓圆、抹胚，裱花等，每天还能学习新的制品。现在，他已经独立制作一些常见西点，完成一些流行蛋糕款式设计，非常珍惜并享受着在优美西点的学习时光。

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　　说到未来，他有着十分清晰的职业规划。“希望毕业后通过优美西点的推荐去酒店或烘焙店工作，提升能力、积累管理经验，等到后期各方面成熟以后再回老家创业开店。

　　只要梦想一直都在，只要持之以恒，不轻言放弃，总会追上那个被给予厚望的自己。愿你湖南优美西点学习的每一天，都有所得，有所获，过得多姿多彩，在美好的年龄遇见最美的时光!

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