陆地与江河的碰撞，倔强的小鱼带你品尝这独特的美味

　　现如今，烤鱼饭在美食市场上非常红火。其实，烤鱼饭的历史传承是非常悠久的。最开始的烤鱼融合了腌制、烘烤、炖煮三种烹饪方式，鱼肉鲜美多汁，没有腥味，没有异味，麻辣、酱香、鱼香等口味随意选择，搭配各种时蔬配菜，膳食均衡，营养很高，。因此吸引了大批食客，无论男女，无论老少都可以吃。

　　倔强的小鱼在烤鱼的基础上将陆地与江河、主食与菜品巧妙地结合起来，推出了鲜美下饭的烤鱼捞饭。

　　倔强的小鱼以“小份烤鱼捞饭”作为品牌定位，致力于打造健康、美味、新颖、时尚的高质量烤鱼饭，不断提升广大消费者对生活、饮食的品质。颠覆传统炭烤式烤鱼模式，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点，同时减少了炭灰对人体的伤害，始终将消费者摆在最重要的位置。

　　倔强的小鱼推出烤鱼捞饭，烤鱼精选优质无骨巴沙鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等淡水鱼，其刺少肉多，肉质鲜美，无腥味异味、富含不饱和脂肪酸、蛋白质，易消化吸收。米饭皆为精选东北五常大米，洗米时巧妙利用指尖的力道，让每粒白米相互碰撞，吸收了足够的水分，这样的淘米方式使出锅的米粒饱满香甜软糯，粒粒分明，软硬适中，香甜可口，将米饭的美味与营养完全激发。

　　烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。

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