厨房是餐厅食品的生产重地,而卫生则是管理好厨房的先决条件。乱七八糟细菌丛生的厨房没有办法做出来让人放心食用的菜品,只有你的厨房足够整洁干净,再加上你高水平的烹饪技术,才能够做出好的菜品给顾客。
厨房在烹制食物时会产生大量的油烟和不良气味,如烤箱、烤炉等,这些都是难以避免的,不注意清理油垢和残渣,厨房内就会油烟弥漫。人们在厨房忙里忙外的同时,自然而然会沾染到附着在厨房各个角落的细菌,从而在做饭的过程中将细菌带到食物上。而且油垢和食物残渣往往影响烹调质量,并会缩短设备的寿命。
特有面的8秒面条机就是能够解决这个问题的“三无”机器,打造安全卫生厨房。首先“一无”是指无明火,全机器操作,不会像传统厨房那样用明火煮面,而且采用微波炉、电磁炉等方式加热,保障了制作环境的安全,最大限度的减小了火灾等问题的风险。其次,“二无”是指无油烟,没有明火的燃烧,就不会有大量油烟产生,也保证了制作环境的卫生。最后,“三无”就是说无大厨,厨房全部采用智能设备,四五个人才能完成的事情,一体化的机器人就能够全部解决,不需要培训大师,省时又省力!
还在为食物卫生安全担忧的你,不妨来特有面试一试哦,“三无”机器人能给你带来无油烟,无明火,无细菌的三重保障!