台北市蛋商公会理事长林天来表示,要不要涨价3元,理事长没有权利,“现在当理事长做得很无奈”,就算涨了3元,产地鸡蛋早已不交报价行情了。
台“农委会”表示,报价由产销双方合议,“农委会”没有参与会议,结果“农委会”尊重。“农委会”主委陈吉仲日前表示,现在的产地价,有些已经没有按照盘价了,比如产地价格每台斤(1台斤为600克)45.5元,一箱910元(20斤),不可能了,现在已经都卖到1000或1100元了,这不就是一种市场机制吗?
陈进丁表示,就算涨了3元也根本不够,现在黑市价差这么多,报价的价格,根本远远跟不上黑市的价格。现在鸡蛋产地价与价为每台斤45.5元及55元;但产地一箱(约200颗)都早已超过千元,且越喊越高,零售一斤鸡蛋都卖到70、80,甚至破百了,造成箱装散蛋比超市洗选蛋更贵的奇怪现象。
根据目前的市况,产地蛋农一箱鸡蛋喊价1300元至1600元都有,主要是没蛋,不少地区蛋商调不到蛋,也逐渐不愿意加价调配;而蛋农则有多少卖多少,有得空场,暂时无法投入再生产,也有人暂缓生产。
陈进丁解释,以洗选蛋来说,加上洗选的费用以及人事管销,原本鸡蛋的价格,每台斤至少要加上3元,现在零售散装蛋,有的一台斤就破百元了,因此业者干脆别洗或少洗了,洗多了不划算,增加成本,洗越多、赔越多,也因此北部超市卖场的盒装蛋会减少,也彻底破坏了原本想要推洗选盒装蛋的制度。
他说,原本的规则就是报价制度,因为这两年缺蛋严重,加上当局政策冻涨,造成现在黑市价格紊乱;还有进口鸡蛋的大举来台,短期内对岛内农民暂无影响,但长期看来,生产风险大、养鸡不敷成本,加上未来动向未明,也会让农民重新投入生产很犹豫,纷纷放慢脚步。
屏东大型蛋商、信兴蛋品董事长涂万财表示,现在缺蛋缺太多,没有依照行情卖的太严重,没有依照报价的基准价格起落,市场就乱了,依照这标准,市场才会稳定,但现在乱了很难卖。
涂万财表示,他原本在养近百万只蛋鸡,现在也损失十多万只鸡,暂时没办法补上,要慢慢才能够恢复,他也供应给台军方用蛋,因为依照合约,以行情报价基准供应,一天都赔好几万,也是亏得很累。