据介绍,2021年5月份,保定市莲池区公安分局食品药品管理大队接到线索举报,辖区内有人在熟食品制作中非法添加严禁使用的物质。接到线索后,南大园派出所、食品药品管理大队立即开展侦查工作,查明犯罪嫌疑人许某清和许某波父子二人自2020年8月以来,在无营业执照、无卫生许可证的情况下,在其租住的一处独院内非法生产、销售猪皮冻。为了让猪皮冻易成型,达到容易销售的目的,许某清、许某波二人在制作过程中用洗衣粉清洗猪皮,并非法添加国家卫生、食品安全部门规定严禁使用的硫酸铝钾(明矾),每天制作猪皮冻约300公斤,通过附近的农贸市场进行批发零售。
经审讯,许某清、许某波二人对上述犯罪事实供认不讳,二人因涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪,被莲池区公安分局依法刑事拘留,案件正在进一步办理中。