“食安封签”是为防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件。“食安封签”采用一次性特殊材料制作,由商家在餐食打包时封贴,如被撕毁将留下痕迹。消费者可凭撕毁痕迹确认餐食在配送过程中是否完好无损,从而避免人为或其他外部因素对食品的污染。
本次活动是全市2022年“食品安全宣传周”十大活动之一,由市市场监管局主办,丛台区、邯山区、复兴区、经开区市场监管局协办。活动现场,来自市、区两级市场监管局分管领导、餐饮食品监管人员,美团、饿了么两家网络定餐平台负责人,20余家餐饮外卖企业代表等共计50余人参加。共发放宣传资料2000余份,接受群众咨询100余人次,在网络餐饮外卖实体店投放“食安封签”40万张。(记者周聪)