该市将强化检测提升食品安全工程列为2022年10项民生实事之一,明确全年食品抽检要达到4.4批次/千人的目标,要求监督抽检任务完成率、信息公示率、不合格食品核查处置率均达到100%,并将此项工作纳入市对县食品安全考核内容。抽检以学校(幼儿园)食堂及配餐公司、餐饮服务单位、食用农产品市场、农贸市场、城乡接合部等为重点区域,共涉及29个食品大类。不合格率较高的为餐饮食品、食用农产品、炒货及坚果制品、肉制品,不合格项目主要是大肠菌群、农药残留、食品添加剂、过氧化值。
针对检出的不合格样品,该市属地市场监管部门依法依规开展了核查处置,督促有关生产经营企业迅速下架、召回,严控产品风险,并向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。对涉嫌犯罪的,依法移交公安机关处置。