本次专项抽检全部在流通环节开展,计划抽检300批次,以大型超市、市场、农贸市场、集贸市场等量较大的场所为重点区域(单位),以两节期间消费量大的大宗食品、节令食品为重点品种,主要涉及食用农产品、肉制品、乳制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品等10个大类。对检验发现的不合格产品,依法进行核查处置,严格落实风险控制、原因排除、整改复查、行政处罚和信息公开“五个到位”的要求,抽样、检验及核查处置结果,按要求及时、准确上传“国家食品安全抽样检验信息系统”。
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