据报道,近几个月来,澳大利亚的生菜价格飙升300%,迫使一些肯德基门店调整了菜谱的结构。
肯德基表示,“我们正在面临生菜短缺,所以,在另行通知之前,我们将在所有含有生菜的产品中使用生菜和卷心菜的混合物。”
同时,肯德基将生菜的短缺归咎于澳大利亚东部的洪水。
埃迪斯科文大学链专家Flavio Macau表示,俄乌冲突推高柴油和化肥的价格,也是造成生菜价格飙升的因素之一。
此外,肯德基还称,消费者可以在购买肯德基食品时选择“定制”,然后从食物中去掉生菜。
不过,消费者显然并不买账。一位消费者表示,“用卷心菜代替生菜让我重新考虑是否在肯德基就餐”。