有分析认为,草莓价格走强是因为去年发生的异常气候。农村经济研究院表示:“草莓繁育期的去年9月下旬至10月上旬,因高温发生了病虫害,之后因低温导致出货量减少。”
到去年10月中旬为止,由于梅雨等原因持续高温多湿天气,大部分草莓幼苗因病虫害而枯死。11月下旬,随着寒流袭来,产量有所减少。
韩媒称,春节前夕的今年1月下旬,同样数量的草莓价格曾上涨到4.7万韩元(约合人民币250元),堪称“天价”。
报道指出,也有农户老龄化和人力不足导致草莓种植面积减少的影响。据推算,今年2月份草莓的出货量将比一年前减少10%。由于出货时间也被推迟,预计草莓将在2月中旬以后正式投放市场。
不过,农村经济研究院认为,随着日照量的增加,糖度和大小等草莓的品质会比去年有所好转。消费者切身感受到的草莓零售价格仍然很高。
据韩国农水产食品流通公社农产品流通信息显示,本月7日草莓平均零售价为3.634万韩元(中果2公斤基准),比一年前上涨了37.8%。虽然比上个月下降了16.3%,但与往年相比上涨了63.1%。