今年9月份，涉县关防乡前岩村的石磨面粉厂正式投入运营，不仅方便了群众，也在乡村振兴中走出了自己的新路子。

　　一大早，面粉厂内便挤满了前来磨面的村民，操作间里，工作人员们紧张有序地忙碌着。随着一袋袋清香扑鼻的面粉新鲜“出炉”，空气中散发着诱人的麦芽香，吸引了不少顾客前来购买。仅双节期间，就已经预定出了1000斤左右面粉。

　　群众 史所香：“以前我们想磨面还得跑到别的村，现在家门口有了这个石磨面粉加工厂，特别方便，我也特别开心。”

　　相比于现代化的面粉加工设备，石磨面粉机的一个显著特点是低速、低温、零提取、零添加，磨出的面粉可以更好地保留谷物外层的胚乳，富含大量的纤维和维生素，并能释放出谷物天然的香气，使得制作出的食物更加美味可口。

　　群众 王丽会：“用石磨面粉机磨出的面粉做成的面条，特别好吃，口感有一丝麦芽的香气，之前我也用这个面粉做过馒头、烙过饼，吃起来让人感觉特别放心，健康又绿色。”

　　据了解，前岩村是一个传统的农业村，为促进村里经济发展，村“双委”于去年成立了涉县千宴农业有限公司，下设有石磨面粉加工厂，占地约85平方米，采取村民自愿入股的形式进行运营。今年7月份新购了清粮机、洗麦机、石磨面粉机、玉米制糁机、剥皮机设备，目前生产的面粉是“85面粉”，还可根据客户的需求生产各种类型的面粉。磨面后剩下的麸子、糠等边角料，还可进行再次或者用做饲料喂养，不仅节约了成本，而且还对资源进行了充分利用。据村支书薛建刚介绍，该工厂的年收入预计在30万元左右。

　　前岩村党支部书记 薛建刚：“目前我们这个石磨面粉加工厂已经开始运营，既方便了群众加工，又为群众吃上零提取、零添加的健康面粉了便利，接下来我们要已生态农业为主线，种植无公害小麦，实现种植、生产、一条龙，助力乡村振兴。”