花馍,又称为“面花”,盛行于明清,距今已有1000多年历史。临漳县花馍艺人将传统的花馍进行创新传承,经过艺人的巧手,各种颜色的面团变成花鸟鱼虫、飞禽走兽等栩栩如生的艺术造型,深受人们的喜爱。
在临漳县西南角村,花馍坊的工作人员正在赶制花馍,在工作人员的巧手下,各种颜色的面团变成了寿桃、面羊、福袋等造型独特的花馍。花馍既是食品,更是享誉中外的民间艺术品,表现了人民群众的心灵手巧和艺术想象力。手工制造的花馍造型别致,口感鲜美,蒸出了中式面点新魅力,寄寓着人们深厚而美好的感情。
7月20日,央视频以《邯郸临漳:非遗花馍 蒸蒸日上》为题,报道我县花馍,各种颜色的面团变成花鸟鱼虫、飞禽走兽等栩...[详细]
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