该县将县域北部定位为特色辣椒产业区,常年种植辣椒8万亩;将县域中部定位为粮食作物及设施蔬菜瓜果种植区;将县域南部定位为葡萄种植区,种植葡萄2万亩,建设“葡萄小镇”。“北部辣椒、中部粮食蔬菜、南部葡萄,”火辣辣、香喷喷、甜蜜蜜的鸡泽高效农产品成为群众增收的“利器”。
在现代农业(辣椒)园区,万亩红辣椒专业合作社是辣椒产业发展的龙头。这里不仅建设了辣椒科技馆、蔬菜冻干生产线,引进并种植成功降糖辣椒等功能辣椒,还组建起“龙头企业+基地+农户”的农业产业化联合体,为企业解决了原料来源,为农民解决了难题。在鸡泽,类似的农业产业化联合体不断组建,已覆盖农户2.6万余户,实现风险可控、利益共享的融合发展模式,年产值达6.5亿元。
鸡泽县财政先后出资1000余万元,用于企业技术改造、新产品研发、生产设备购进等方面的奖补。目前,全县拥有辣椒食品企业130余家,其中,国家农业产业化龙头企业1家、国家级高新技术企业3家、省级农业产业化龙头企业6家。产品发展到5大系列200个品种。
与此同时,鸡泽县高度重视品牌打造,出台《大力实施品牌战略促进县域经济发展的意见》,“鸡泽辣椒”被列入地理标志保护产品,产品先后获评省十佳农产品区域公共品牌、省十大地方特色蔬菜等。鸡泽县天下红等农业产业化企业拥有中国驰名商标2个、省著名商标6个、知名产品品牌20余个。
鸡泽县还注重科技创新引领,向高校“借”智,创新整合高校与地方科技资源。2018年,与中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校联合设立院士工作站,助力鸡泽特产羊角椒品种优化、提纯复壮。2019年,与中国农业大学合作建立中国农业大学鸡泽综合实验站,先后完成2500余个小麦品系的产量比较实验。今年培育的小麦品种“农大136”,实收达772.1千克/亩,创造了我省抗旱强筋小麦高产、全国优质麦高产的新纪录。