从年初开始,由于受我国南方省市压缩养猪、大力发展现代化养鸡政策影响,鸡蛋市场供需严重失衡,需求清淡,鸡蛋价格持续下降,2月下旬价格跌破3元,随后延续波动下行趋势。鸡蛋价格(每斤)由年初的3.45元,波动下降至本周的2.43元,降幅为29.6%,目前蛋鸡养殖处于严重亏损阶段。
河北省价格专家表示,由于五一提振效果不明显,鸡蛋需求持续低迷,市场供应仍处于充足阶段,本周鸡蛋价格(每500克)由上周2.52元下降到2.43元,环比下降3.6%,同比下降33.8%。受鸡蛋价格持续下跌的影响,蛋鸡养殖业处于亏损阶段。
据监测,5月10日全国蛋料比价为1.86:1(蛋料比价平衡点为2.73:1,目前鸡蛋价格约2.7元为盈亏平衡点),比上周下降了1.09%,按目前价格及成本推算,预计蛋鸡养殖亏损为每只39.85元,亏损空间进一步扩大。
从近期看,随着气温增加,蛋鸡逐步进入歇伏期,鸡蛋供应或有所减少,市场供求矛盾将逐步缓解;同时业内多看好端午节需求拉动,鸡蛋价格或将小幅回升,但上升幅度有限。