这两天，唐山迁安市赵店子镇炉上村村民张永顺家里特别热闹，附近村民聚到他家争相来看一株重达21斤的大红薯，其中个头儿最大的一个红薯竟达10.8斤重，这在当地是从未有过的。

　　“这株红薯是我刚从陇头挖出来的，整株一共长了仨红薯，两大一小，总重量足有21斤。其中最大一个10.8斤，稍小的一个8.2斤，另外一个大小还算正常。”张永顺指着其中最大的一个红薯说，他刚刚测量的尺寸显示，这个大块头的长度近40厘米，最大直径19厘米。

　　“咱们以前哪见过这么大个儿的红薯呀!”村民看后惊讶地议论。一般情况下，当地的一株红薯也就5斤左右，能够达到21斤非常少见。“这么大的红薯是咋种出来的?”张永顺说：“也没啥特别的方法，我就当一般的红薯秧子料理，有时候把家里烧完柴火剩下的灰往秧子里一撒，我72岁了，从没见过这么大的红薯。”

　　据迁安市农牧局农业管理科高级农艺师郭向华介绍，张永顺地里的沙质土壤很适合红薯种植，这株红薯又在陇头，比较通风，还能获得充足的光照。另外最重要的是张永顺的无心之举，用了家里柴火烧尽的灰，这种草木灰含有极其丰富的碳酸钾，钾含量相当高，而红薯的生长正需要钾元素，因此长势很好。