近日,国家食药监总局公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况,河北部分产品被列入不合格名单,其中包括六款桶装水及三款粉条。
六款不合格桶装水是:标示迁西县栗乡泉饮用水有限公司生产的部分批次商标为栗乡泉的饮用纯净水电导率超标;石家庄市裕华区文彩桶装水销售处销售的部分批次商标为华润的纯净水电导率超标;沙河市华冠霖桶装水专卖店销售的部分批次商标为华冠霖的饮用纯净水电导率超标;标示平山县龙脉山矿泉水厂生产的部分批次商标为龙脉山泉的饮用天然矿泉水界限指标锶不达标;标示廊坊市鑫爽纯净水有限公司生产的部分批次商标为鑫爽的鑫爽山泉饮用天然山泉水亚硝酸盐超标;标示邯郸欣和圣井甘泉矿泉水有限公司生产的部分批次饮用天然矿泉水界限指标偏硅酸及溶解性总固体与标签说明不符。
三款不合格粉条是:标示昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂生产的部分批次粉条,标示昌黎县康达食品有限责任公司生产的部分批次粉条,标示秦皇岛市金盛食品有限公司生产的部分批次粉条铝含量超标。
专家介绍,电导率反映了水的纯净程度。受矿物质导电影响,矿泉水电导率要高于纯净水。矿泉水中应含有一定量原有矿物质和微量元素,如果出现电导率不合格,可能是由于生产企业采用非天然矿泉水灌装,同时采用工艺去除水中大量的物质。饮用水中亚硝酸盐超标会造成人缺氧中毒。标示富含偏硅酸的矿泉水偏硅酸含量应达标。溶解性总固体是指饮用水中所含矿物质数量,高品质矿泉水中溶解性总固体含量应较为稳定。
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