9月1日开学以后，邯郸将启动“营养改善计划”，邯郸市有14个县(市区)的约50万名中小学生每天将免费得到一盒学生奶和一个熟鸡蛋。

　　今年秋季新学期开始，邯郸市农村义务教育学生营养改善计划的试点范围将把“峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、曲周县、武安市、冀南新区”等14个县(市区)纳入试点范围。此次扩围的地方试点所需资金，由省县两级财政每年统筹项目经费2.5亿元，按每人每天2.5元的标准，按照学生全年在校时间(除法定节假日、寒暑假外)200天计算为学生配送“一蛋一奶”。所配送的学生奶和熟鸡蛋以课间加餐模式进行定量配送，以补充学生在学习生活中所需的蛋白质等营养成分。

　　为保障此项民生工程的实施，市委、市政府高度重视，要求各有关职能部门要发挥各自职能作用，明确任务分工，加强部门统筹协调和指导，确保工作稳步推进。市教育局多次召开调度会进行部署安排，对各试点县主管局长、相关科室负责人及各供餐学校校长、主管校长、专管员、班主任老师的食品常识、规范操作、应急事件处理等方面进行专业培训;对蛋奶配送、加工、分发、食用等流程作了具体要求。并制定方案措施，严格工作机制，加强全程环节控制。

　　为加强运营监管和食品安全管理，确保食品采购、保管等环节不出现漏洞，确保食品卫生安全，对学生饮用奶、鸡蛋实行“四统一”市级政府采购，即统一招标、统一采购、统一分配、统一运送，减少中间环节，降低采购成本，确保采购质量，从源头和过程上做好食品安全监管，努力实现为学生提供“等值优质”食品的目标。各县(市区)教育局部门还成立了食品安全监管工作领导小组，建立问责制度，制定专门的监督检查办法，对营养改善计划的实施进行全程监督，促进计划实施公开透明、廉洁运作。守好资金和质量红线，建立食品安全保障机制和食品安全事故应急预案，确保食品采购、贮存、送和分餐等各环节安全可靠。

　　(邯郸教育)