( 赵宙)成安县检察院今年以来查获多起食品安全案件，涉及豆芽、面条、凉皮等。目前，因涉嫌违规添加违禁物，涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪，10名犯罪嫌疑人俱已被批准逮捕。

　　据介绍，今年以来，邯郸市成安县检察院针对危害食品安全的违法犯罪活动呈上升趋势，把涉嫌网络食品、小作坊、小摊贩犯罪作为重点案件进行查办，查获大批问题豆芽、凉皮、面包面条等。

　　犯罪嫌疑人朱某兴、王某臣、贾某民、张某辰等4人，分别在自家作坊中生产豆芽到农贸市场批发销售。4份送检的豆芽样品中，4-氯苯氧乙酸钠含量达111—595ug/kg。据查，4人每天生产问题芽菜万余公斤，充斥该县蔬菜市场。

　　犯罪嫌疑人韦某振从2015年6月开始在自家开设凉皮作坊，经检验其所制作凉皮中硼酸残留高达840mg/kg。据韦某振交代，他每天生产200斤左右，添加剂的成本仅几毛钱，但却可获利上百元。

　　犯罪嫌疑人代某勇经营了一家“欧式脆皮蛋糕店”，前店后坊，现做现卖。其所售卖的蛋糕、面包被检出双效泡打粉残留量为723mg/kg。据了解，代某勇之前曾在这家蛋糕店打工，两年前上任老板因违法添加违禁品被查办后，他接手该店继续进行违法生产。

　　犯罪嫌疑人蒋某润在面条中添加硼砂和防腐剂，硼沙含量高达3480mg/kg。由于其生产的湿面条鲜亮、筋道，日销售百余公斤。蒋某润为防止别人偷他“秘方”，加“料”和面全在隐蔽状况下进行。

　　据嫌疑人交代，放置这些“灵丹妙药”时根本没有什么比例可言，全凭自己手捏，不高兴了就多一把，高兴了就少来点。他们通过这种手段来增加产品产量，美化产品卖相，以此追求利益最大化。