民以食为天，食以安为先。9月29日上午，邯郸市在滏东美食林超市广场举行“食品安全驿站”揭牌仪式，标志着邯郸市主城区首批10家“食品安全驿站”创建工作圆满完成，“便民快检、信息速递”服务正式开始。

　　“食品安全驿站”就是以主城区大型食品超市(商场)、食用农产品批发零售市场等经营主体为依托，建立食品快检室，对群众日常消费量大的食用农产品，包括生鲜肉、蔬菜、水果、粮食、水产品等和现场制售食品开展快速检验，检验农兽药残留、生鲜肉水分及现场制售食品是否存在超范围添加和非法添加等，并及时公示快检信息，引导市民安全定向消费。

　　食品安全驿站的快检数据，一方面可以引起商场、超市及农贸市场等食品经营主体的重视，努力改善经营环境，严把进货关口;一方面可以增强监管工作的针对性和靶向性，有的放矢加强日常监管，提升企业经营管理水平和监管人员监管能力，促进企业主体责任和部门监管责任有效落实。

　　市政府食安办主任、市食药监局局长杨柳林说：“食品安全工作是一项重大的民生工程，也是做好民生工作的底线。食品安全驿站的创建，是全市食药监管系统‘学后池、转作风’活动成果的具体体现，已作为重要的民生实事列入全市‘两学一做’学习教育18项便民利民举措之一。”

　　在创建过程中，市食药监局制定出台了具体的创建推进方案，实行“六统一”。一是统一建立食品快检室，引导创建单位建立与其经营规模相适应的高标准食品快检室;二是统一配备必要的快检设备和技术人员;三是统一检验技术培训;四是统一建设标准，标定快检室的形象设计、运行流程、工作制度等规范;五是统一公示快检信息。在各经营单位显著位置设立电子显示屏，即时公示快检结果，并与市民网建立链接，及时公示食品快检信息;六是统一处置不合格产品。

　　根据快检结果，可以及时下架退市不合格产品，消除安全隐患，并将不合格产品按规定程序抽样送检，追根溯源，依法严肃查处不法行为。

　　经现场验收，截至目前，全市首批10家“食品安全驿站”正式投入运行，4家食品经营主体已在“邯郸市民网”发布11批次快检数据。下一步，将发挥其示范引领作用，在全市范围内逐步推广，积极回应社会关切，真正实现问计于民、服务于民。