大社面塑是以优质面粉为主要材料，通过雕刻蒸制塑造成的各种形象。在峰峰农村过节、婚嫁、丧祭、满月、祝寿等民间传统活动中，扮演着重要的角色。大社面塑以造型优美、形象逼真、色彩亮丽、食之可口等特点俏立于冀南艺术之林，成为极具代表性的地方文化形成，已被列入邯郸市非物质文化遗产名录。

　　邯郸非遗

　　花样面食大部分都能食用，而且具有很强的观赏价值，制作过程可分为发面——和面——制作——蒸熟——染色——晾干等过程。选料要用上好的抽头面，既白又有韧劲，然后按适当比例进行发酵。发酵时间必须把握好，否则，发出的面会发黄、发酸。面粉的用量应视季节而定，冬天，水相对要多一些，面团不至于过硬;夏天，水应相对少一些，否则面团太软，不容易成型。和面必须达到“三光”效果，即面光、手光、盆光。当面量较大时，可由两个身强力壮的男子压面。压完后，再在案板上用力摔打，然后切成小块用双手反复按揉，使面更加筋道。

　　面塑重在“塑”，而这对于乡村的巧妇们可不是件难事，她们三个五个聚在一起，借助于剪刀、梳子、竹筷等工具，一搓一捻，一剪一压，一扎一挑，施之于智慧，注之于情爱，夹杂着家长理短的谈笑，一个个鲜活灵物便从手中蹦了出来，天飞地走，水生土长、目中所见、心中所想的自然万物无一不在塑造之列。植物类有各种瓜果、蔬菜、花卉以及吉祥图案纹样，设色浓艳、对比鲜明，极合理地适用了对比色的比值关系，个个栩栩如生。虎、狮、马、牛等动物 ，着重夸大头部比例，增强尾部动感，刻画四肢的灵活，神似而形美。鸡、鸭、孔雀、凤凰、喜鹊及各种飞禽类动物，则夸大嘴部、眼部和尾羽的动感，娇态可掬。所塑人物造型体积都大于动物，爬娃、抱鸡娃、莲花娃娃等，造型独雅而有灵性，全是五谷杂粮点睛镶鼻，洁白的面与深红的枣、五彩的豆组成了活灵活现的小生物。“塑”好后，饧上一刻钟左右才可上笼，蒸时必须用急火，千万不能掀盖。热气缓缓散去，个个形、色、味俱佳的面模形象也随即脱颖而出。

　　面塑种类很多、风格各异，用在不同场合，表现不同内容，或喜庆，或祝愿，或劝诫，或悼念等。随着岁月的嬗变，一些功用渐渐退出了历史舞台，而大社地区面塑寄托哀思的功用却完整地保留了下来。老人去世后，儿女们要供奉大祭。祭山一般是逝者的大女儿供奉，要用100多斤上等的白面塑制，塑好的山足有一米多高，要二三张八仙方桌才能摆放得下。摆放时必须按严格的次序，中间是山、山分五层和七层，内部用竹筷连结，山上飞有各种鸟类，山间有猴子、牛、羊、蛇、鼠、青蛙、和老虎等动物，山上还站着一位放羊娃负责看管所有动物。祭山的两侧供有整猪和整羊，前面摆放着鱼拱莲花和四样仙果，即桃、苹果、柿子、石榴，四种仙果以示神三鬼四。起殡后，祭山保留，而放羊娃却早不见踪影。原来相传不孕不育妇女，如可将面塑放羊娃吃掉，便可求得一男半女。

　　在大社附近一些地区，有“送面羊”一说。每年农历六、七月，舅舅都要给外甥送面羊，一直送到外甥长到十二岁，不可间断，如间断就要送一公一母两只真羊。据说，这个习俗与“宝莲灯”的故事有关。

　　相传，沉香在华山大战中打败了舅舅二郎神，救出了自己母亲三圣母后，非要用神斧斩下杨二郎的头，为其母报仇雪恨。三圣母急忙拦住，劝说沉香放过他的亲舅舅。沉香不忍心惹母亲生气，暂且留下他一条性命，但必须每年向沉香送一对活羊(杨和羊谐音)，否则会年年剥他的皮，吃他的肉。杨二郞听说了此事，一来怕沉香真的要他的命，二来也想重修兄妹之好，看在沉香还是个孩子，就答应每年送给沉香一对活羊。后来，这事传到人间，民间也兴起了送羊的风俗。不过穷人家送不起活羊就改送面羊。因为过去穷人家很少有白面，所以大都在麦收后的农历六、七月间才能送。

　　面羊的做法是：把白面揉成一头稍粗的长圆形，用剪刀剪出耳朵、嘴和蹄子，前头脸上安两粒黑豆当眼睛，后头安一个黑豆当屁股眼。有的面羊背部还要驮上一只小面羊，面羊身上要描五彩食品色。其寓意为：一是给外甥送阳寿、送祥瑞(羊、阳、祥谐音)，希望能顺利长大成人;二是教诲外甥学羊羔跪乳，知道孝敬父母，不忘养育之恩。

　　此外，祝寿时，亲友一般都带有 “寿桃”、“寿馍”、“寿花”等面塑，寓意吉祥平安，幸福长寿。最流行的是“寿桃”，儿女向父母拜寿，寿桃最少20个，每一个都是粉嫩欲滴，浓淡相宜，其形状，宛若真桃子那样逼真，想必老人们享用起来，也赶得上玉帝和王母食用的蟠桃时那种感觉了。

　　总之，大社面塑承袭民族传统文化元素，取材广泛使之内容丰富，惟妙惟肖使之栩栩如生。或玲珑中见盎然情趣;或繁花中现勃勃生机;或流红泄绿现万种风情。不同的面塑蕴含着不同的情节，贯穿于峰峰人各种时令节俗和人生礼仪中，用以表示相应的寓意。在当下信息多变的时代，经过非遗传承人的巧思与巧手，面塑作品花样日渐翻新，于一面百样中显现出浓厚的原生态乡土气息。