在邯郸几家大型超市,销售的食用油品种多样,如花生油、玉米油、葵花籽油、稻米油、油茶籽油、调和油、橄榄油等等,让人眼花缭乱。多数品种的食用油价格较稳定,但大豆油价格波动较大。不少品牌的5升装大豆油价格已降至40元左右,有的5升装的大豆油促销价格甚至跌破30元,降至29.9元。记者看到,超市粮油专区的货架上,不少品牌食用油都贴上了黄色促销的价签,有的还开展“买大送小”、赠香油、赠面等促销活动。销售员介绍说,最近几个月,食用油促销一直没停,每周都有不同品牌在做活动,但降幅最大的是大豆油。
同时,记者发现,不少食用油品种的外包装上“非转基因”的标注不像“转基因”字样隐藏在密密麻麻的成分说明表里,通常都被印在油壶正面的最显眼位置,成为一个“卖点”。据销售人员介绍,非转基因食用油仍占据主导,虽然价格比转基因食用油贵,但总体上,非转基因食用油比较畅销,大部分消费者会选购市面上常见的一些大品牌。目前市场上的非转基因食用油品种繁多,消费者可选择的品类和价格空间非常大。
市民刘女士表示:“自从食用油开始有转基因标识之后,就开始留意这一标识,而我买的非转基因食用油多一些。”也有消费者表示:“买食用油主要关注的还是价格,合适就会买,是转基因还是非转基因,对我影响不大。”
阳光超市采购部门的有关人员告诉记者,近段时间,大豆油价格降幅明显,原因是其原料价格走低、需求减少、转基因油难销等。但节日期间,消费需求增大,食用油价格总体不会有太大的波动。
另外,邯郸市第一医院营养专家提示,不同的油营养有区别,平衡膳食、均衡营养才是健康之道。各种食用油营养有所侧重,因此市民选购食用油不宜只限于一种油品,在控制总的摄取量的前提下,各种油换着吃更利于营养均衡。
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