会上,通报了当前食品安全形势,要求自即日起至2月10止,在市内主城区集中开展为期3个月的熟肉制品专项整治行动。整治行动以烧鸡店、熟肉店等现场制售类的熟肉制品店为重点对象,以熟肉制品批发市场、集贸市场、商场、超市等为重点场所,进一步规范熟肉制品经营主体资格,督促食品经营者履行法定责任义务,强化监管执法,加大抽验力度,对无证无照经营的,一律依法处理直至查处取缔;对涂改、伪造食品加工日期、保质期的,一律依法从重处理;对标签不符合规定的,一律责令整改或停止销售;对未执行食品进货查验和查验记录制度的,一律责令停止销售并督促整改。严查重处使用来源不明生鲜肉、病害肉加工熟肉制品以及违规使用食品添加剂或非法添加非食用物质的违法行为;对涉嫌犯罪的,坚决移送公安机关。
会议要求,工商、食药监、质监、卫生、公安等部门要密切配合,形成执法监管合力,推动专项整治行动扎实有序开展,切实保障主城区广大人民群众的食品消费安全。(翟新建 通讯员赵春辉)
[邯郸新闻]11月12日,邯郸市政府食安办、市食药监局、市工商局联合印发《主城区熟肉制品专项整治行...