邯郸广平：甘薯深加工工程技术研究中心通过市级评审 - 邯郸新闻

邯郸广平：甘薯深加工工程技术研究中心通过市级评审

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2014-11-11 15:17:44
来源：中原商报编辑：晓科

　　[邯郸新闻]11月8日，由邯郸市科技局组织，香道公司承办的“邯郸市甘薯深加工工程技术研究中心”评审认定会在广平县举行，经过业内十几位资深专家的严格评审，一致认定：该“中心”具有独特性，对农产品加工有一定的广度和深度，走在了行业的前列，具有一定的代表性，可引导行业发展，各项指标均达到规定要求，并顺利通过评审。

　　邯郸市甘薯深加工工程技术研究中心是由邯郸市科技局主管，河北香道食品有限公司承建，借力邯郸大面积甘薯种植的原料优势和河北香道食品有限公司企业技术中心雄厚的科研及工程化实力，针对甘薯综合加工领域重点、难点、瓶颈问题，开展关键、共性技术系统研究，不断探索产、学、研结合的高效运行模式，加快高新科技成果转化生产力的步伐，并辐射甘薯深加工领域若干上下游企业。

　　据了解，该中心由业内资深专家、研究人员20多人组成，拥有实验研究设备80台(套)，主要研究方向为甘薯综合加工工艺及其配套设备，甘薯淀粉废水中提取甘薯蛋白、功能性甘薯蛋白、甘薯膳食纤维等。预计3-5年内，该工程中心将成为邯郸甘薯加工领域一流的研发创新基地、成果转化基地和人才培养基地。(曹建业杨海斌)

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