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邯郸打造农家饮食街区促农民增收

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2014-10-27 10:28:47
来源:中原商报   编辑:晓科
  [邯郸新闻]每到周末假期,越来越多的市民选择到邯郸周边郊区的农家乐去,吃农家菜成为市民追捧的热点。

  记者在滏河北大街和北环路附近看到,附近有20余家具有农家特色的餐饮店。每到夜幕降临,20余家店门口一辆辆汽车排成了长龙。老汤炖小笨鸡、木火熬鱼等一道道农家特色美食摆上了市民的餐桌。正在品尝农家私房菜的刘小明告诉记者:“这里饭菜做得很地道,就拿老汤炖小笨鸡这道菜来说,味道相当不错,一吃就是小时候那个味儿。”

  据了解,从2002年开始,丛台区黄粱梦镇西耒马台村利用滏河北大街和北环路的优势,先后投入300万余元,对沿线农民自家的房屋进行升级改造,打造成具有农家风味特色的饮食街区。西耒马台村村委主任张更文向记者说道:“以前村民基本上是靠种粮食、在外打零工来维持生活,收入不高。随着滏河北大街北延与北环路相贯通后,我们把紧邻着滏河北大街的村民家,统一规划、统一设计、统一装修,并相继开起了具有农家特色风味的饭店。每家饭店的年收入都在10万元以上。”

  据悉,农家风味特色街区还为本村农民提供了200个就业岗位,增加了农民收入。据了解,下一步他们将根据市政府规划对街区进行整体包装,包括制作具有农家特色的门头牌匾、粉刷墙面、设立停车广场等,真正让村民在家门口就能挣钱,提高收入。(关昕)

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