-简装礼盒取代豪华套系
作为中秋节主打的礼盒月饼,目前已全面上市。今年邯郸市场的月饼产品仍以豆沙、五仁等传统口味作为主打,台式、滇式等特色月饼开始占据部分市场份额。而在节俭之风的影响下,今年的月饼均以简装礼盒为主,售价普遍在百元左右,基本持平于去年。
“最近一周,月饼礼盒的销量特别大。尽管今年团购的单子少了,但市民自己买来吃或者送亲戚朋友的还是挺多的”,9月3日上午,在位于光明大街的某大型超市卖场中,各色月饼摆放在卖场的显著位置。促销人员表示,近一周,月饼的整体销售量较上市之初,提高了三成左右。
在邯郸市贸易街农贸市场,散装月饼也开始大量销售。一位摊主告诉记者,市场中销售的多为简易包装的散装或现烘月饼,价格基本持平于去年水平。
尽管月饼礼品市场已经全面启动,但企业大单采购在今年的礼品市场中比较少见。某西饼店销售人员表示,礼盒月饼自接受预订以来,只有不足10单,客户大多选择的也是平价产品,以往的大客户也没有继续订购高档礼盒。
-节日DIY成新宠
此外,今年不少网站推出定制月饼,月饼的口味、标签、形状、色彩等均可定制,价格在100至200元,部分卖家还可在包装礼盒上按要求定制各种文字图案和包装造型。
而越来越多的人开始尝试亲自动手制作“私房月饼”,网站上月饼模具等DIY材料近来也十分走俏。记者在淘宝网上搜索发现,一些销售烘焙原料的商铺都开始卖起了月饼原料和模具。搜索“月饼模具”,约有1万多条销售信息,而月销售最多的卖家1个月内则卖出了9000多套模具。
除传统模具外,还有鲜花形状、星星形状以及卡通形状等的趣味月饼模具,网上还有许多由美食达人提供的DIY教程,不少人选择亲自动手,边学边做。与此同时,与月饼相配套的单独装小盒子和个性礼盒也同时热销起来。
“自己买模具做月饼,便宜实惠又有趣,以后想吃月饼就可以随时随地自己动手了”,刚刚订购了一批月饼模具的小宁对记者说。
[邯郸新闻]随着中秋佳节的日渐临近,节日消费市场也开始频频升温。作为中秋礼品市场的主角,散装、...