目前，沙坪坝区食药监局已对现场的食材提样并进行调查。由于这家串串是采用自助餐形式，所以包括干油碟在内的食材，店里的其他顾客也有食用，但却只有两位当事人出现状况。目前相关部门正对提样的食材进行检验，至于到底是因为个体差异对辣椒的不耐受，还是食物本身出现问题，还需进一步调查。

　　沙区肿瘤医院三名护士去吃串串，其中两人身体出状况，怀疑干油碟不干净，店主认为可能是太辣所致“我吐了一晚上，现在还觉得肚子痛，脑袋发昏!”昨天中午，王女士躺在沙坪坝肿瘤医院急诊科的病床上，用虚弱的声音这样说道。27日晚上7点多钟，与王女士一起吃饭的冉女士和肿瘤医院的急救医生一起，将心慌气短、即将昏厥的她以及另一位同事马女士送进了抢救室。

　　吃串串20分钟后，她俩相继呕吐“当时李串串在搞活动，又离单位近，我们三个就说去试试。”冉女士和王女士、马女士都是肿瘤医院的护士，平时就挺喜欢吃串串，看见金沙港湾旁边新开了家山炮李记串串，于是就想去试试。

　　坐在店里角落里，三个人吃着串串，都觉得味道还不错。吃了大约20分钟后，在当晚7点20分左右，王女士觉得自己越来越热，大汗淋漓，身上也有些瘫软，“就是心慌气短，我就跟她们说，遭了，不对头。

　　王女士说完，转过头呕吐起来，坐在旁边的马女士也猛然转过头，也开始呕吐。“她们当时手还在抽搐，嘴唇也有些发紫。”看着两个同事忽然间身体出现问题，冉女士吓坏了，但出于护士的本能，她迅速冷静下来，立马把情况看起来比较严重的王女士抱起来，放到了店里比较宽敞的地面上躺平，让她侧卧，“当时她还在吐，不侧着容易窒息。”

　　随后，冉女士又回到座位，背起同样已是神志不太清醒的马女士，将她放躺在王女士身边。接到急救电话后，肿瘤医院急诊科的医生花了10分钟赶到现场，110民警在接到报警后也赶到了现场。

　　而对于顾客吃串串过程中身体出现状况，该店经理陈经理觉得可能是干油碟太辣了，“我们店开了一个星期左右，有顾客反映过干油碟的辣椒太辣了，她们可能是因为受不了辣，导致胃部痉挛。”

　　负责急诊科事务的肿瘤医院综合科主任王胜强认为，“从临床表现上来看，没有办法判断具体原因。如果是吃了过辣的东西，确实会出现呕吐、憋气和心慌的症状，但大部分情况下不会有这样长时间持续的呕吐、腹痛现象。”