知情人士：淘汰牛出售模式依旧

　　2015年9月11日17时许，澳亚牧场门外，34头牛过磅称重后，身穿有“动物检疫”标识服装的检疫人员来到现场，从黑色提包中拿出3张“动物检疫合格证明”递给牛贩。牛贩接过检疫证明，支付检疫兽医检疫费用120余元。

　　澎湃新闻记者从3张动物检疫合格证明上看到，该证明盖有“肥城市边院镇畜牧兽医站”印章。牛贩拿到检疫合格证明后，三辆运牛卡车驶离。

　　一位接近澳亚牧场的知情人士向澎湃新闻介绍，澳亚牧场“死牛案”主犯王秀玺被判处有期徒刑5年后，该牧场还在与他人合作出售淘汰牛。

　　“一般每月一次‘批淘'，每次淘汰数十头牛，大都是健康牛只;‘零淘'每天一次，2-5头牛不等，有的可能是病牛”。

　　该知情人士称，出售淘汰牛时，澳亚牧场仍不负责申报检疫，还是让牛贩负责检疫。而检疫兽医一般不到场检疫，“来牧场前，牛贩就先找检疫兽医开好该批牛的检疫合格证明，检疫兽医每次收6元钱开两份检疫合格证明，一份给运牛的司机，一份给澳亚。”

　　9月29日，澳亚牧场现任场长于洪宝向澎湃新闻称，其牧场所出售的淘汰牛都是经过当地兽医部门检疫后才出售的，不存在病牛。当被问及具体怎么检疫时，于洪宝以手头有事为由，匆匆挂断了电话。