除夕晚上的年夜饭是家家户户春节团圆的重头戏。为了准备这顿意义格外重大的晚饭,人们早在春节之前好些日子起就开始赶大集,逛市场、备年货。在黑龙江省鸡西市滴道区最大的年货大集上,烫金的大红对联、成排的各式灯笼、新鲜的瓜果蔬菜、肥美的鸡鸭鱼肉……年货应有尽有。从四面八方赶来置办年货的市民喜气盈盈,集市上熙熙攘攘,一派火热浓郁的年味儿,“买点冻梨、冻柿子,过年买点糖和瓜子回家过年。”
“过年了,多少也得买点,买点好鱼、年豆包大黄米。过年了嘛,东北人的习惯。”
城市里的人们在为除夕年夜饭忙碌着的同时,山乡村镇里的人们也在抓紧准备着春节的美食。在湖南凤凰县千潭古苗寨,村民们聚集在一起,两三个年轻力壮的小伙子用力地打着糍粑。就在这个时候,一项最具当地民俗年节特色的活动――舞苗狮也在热火朝天地进行着。
只见苗家阿哥阿妹拿起木槌欢快地打起花鼓,苗狮在欢腾的鼓点中腾挪跳跃。苗寨的村民说,舞苗狮,为的就是祈求来年四季平安:“舞了狮子以后,我们全村村民身体健康,万事如意。”
说到中国人的春节年俗,就不能不提到鞭炮。燃放鞭炮曾经是中国人欢度春节不可或缺的一个年俗,但随着近年来中国很多地方空气污染加大,雾霾天气越来越多,越来越重,这个年俗如今正在悄然发生着改变。为了减少空气和噪声污染,许多民众开始呼吁禁放鞭炮。如今,中国已经有近700个城市禁放、限放鞭炮。比起燃放鞭炮带来的“年味儿”,人们似乎更加注重空气好点、噪音少点,过个环保安全的年:“放鞭炮对空气质量影响不好。太破坏环境了。”
“不会放鞭炮,好几年没放了。空气不好,既然现在老说让天气更蓝,这样一来造成多大的空气污染。”
“有那种电子炮,买电子炮放,那个挺好,没有污染。”
既想保留传统民俗,又不想太多污染环境,环保型鞭炮就成了人们的一个选择。熊猫烟花北京一家销售网点的店主李先生表示,目前环保型鞭炮销得很好,已经逐渐成为了市场的新宠,“今年烟花主要以环保为主,没有粉尘、没有烟。在技术上做了很大的改进。价格略微高一点,比如说以前卖10块钱,现在卖11块。”
除了和家人团聚,体会既浓郁又环保的年俗年味,还有一些中国人会利用春节长假出门旅游。根据中国旅游研究院预测,在春节黄金周假期,全国出游人数将再创历史新高。预计整个长假旅游总人数将达到2.5亿人次,同比增长11%。为了确保民众出游安全,一些国内景区赶在春节前完成了最大承载量的核定,打算在春节期间严控客流。重庆代表性的景点——磁器口古镇的管委会副主任杨里表示,春节期间景区内游客人数一旦达到8000人次,工作人员就将暂时限制游客进入景区,“这8000人次是指在某一个时间,这个区域内达到的人数最大的饱和量。在这之前游客是最安全的,秩序是最好的。所以我们想通过一定的措施,控制人流,确保游客的安全。”
据了解,和国内游相比,今年春节期间更多的国人选择的是出境旅游。根据携程网发布的一份调查,受多国签证政策利好以及人民币升值等因素影响,有超过一半受访者计划出境旅游,出境游意愿在2015年春节首次高于国内游。北京市民姚先生就打算春节期间和家人一起到欧洲旅游:“计划带着全家到欧洲去玩,一年忙到头了嘛,到欧洲也可以帮老婆买点东西。”
针对今年春节出境游的火爆,中国外交部特别提醒,中国公民春节出境旅游在注意安全的同时,也应该文明出行。(记者 李琳、王全文、林维)
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