据外媒报道，20岁的美国康州圣心大学女学生凯迪林?尼尔森在吃薄烤饼(pancake)大赛时因噎住而死亡。纽约市法医表示，尼尔森死于窒息。

　　上周，来自新泽西州克拉克(Clark)的20岁女生尼尔森在参加吃薄烤饼慈善比赛时突然倒地，无法控制地抖动。两名护理系学生立即采取急救措施，警察和医辅人员也很快赶到。她被送往布里奇波特(Bridgeport)医院，后转到纽约-长老会/哥伦比亚大学医疗中心，但最终不幸身亡。

　　据悉，尼尔森是由于异物堵住呼吸道而导致窒息死亡。

　　尼尔森生前积极参加慈善活动，她同时是一个非营利组织的成员，从事儿童精神健康顾问。这个非营利组织帮助那些2012年桑迪胡克小学枪击案影响的学生们。

　　尼尔森死后，她的器官也被捐献。