目前日本社会有种说法:年轻人不爱喝啤酒是导致日本啤酒销量减少的主要原因。因为以前年轻人聚会时都习惯“先来点啤酒”,而现在他们钟情于花花绿绿的饮料。不过,THE PAGE指出,虽然不喜欢啤酒的年轻人的确有所增加,但酒类销量整体下滑的情况说明,这并非单纯因年轻人嗜好变化所致。
报道指出,2003年起酒类销量减少倾向日趋明显,而此时恰逢日企增加临时工在员工中的比例,这种倾向导致劳动者实际工资逐渐减少,消费者购买力不断减弱,成为影响啤酒等酒类商品销量的结构性因素。同时,日本对酒类征收的消费税较高,也是酒类市场萎缩的原因之一。日本酒税每年给政府带来1.36万亿日元(约合120亿美元)税收,是日本政府的重要财源。
国内市场萎缩使日本啤酒厂商将目光投向国外。日本朝日啤酒去年12月以约8800亿日元(约合77.5亿美元)的价格收购东欧啤酒厂,三得利也花费1.65万亿(约合145亿美元)收购了美国大型酒业占边公司。
另据日本麒麟啤酒公司日前公布的数据,日本2015年啤酒产量居世界第7位,与2014年持平。中国则连续14年稳居全球啤酒产量首位。(刘秀玲)【新华社微特稿】