据悉,这张世界上最大的土豆饼是由维多利亚市的12名厨师用料1600公斤土豆、16000个鸡蛋、160公斤油、26公斤洋葱、15公斤盐制作而成的。最后,这张土豆饼被分成了1000份,由20多名志愿者分发给当地的市民。
此次活动的主办者塞楠.贡萨雷斯曾在2010年荣获西班牙最美味土豆饼评奖的最佳厨师。贡萨雷斯称,他们制作的这张巨大土豆饼不仅是世界上最大的,也是最美味、最环保的。除了用料充足之外,厨师们在制作中还使用了双面同时烹饪的方法,以确保这张巨大土豆饼的完整性。
维多利亚市长哈维尔马洛托表示,今年夏天,维多利亚市还会举办其他的美食活动,以吸引美食爱好者的到来,并希望通过这些活动让更多的人知道这个美食之都。
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