1
用心好食材
采用营养价值极高的黑鱼为主食材
每天现点现杀,食物口感新鲜
老人和小孩都可以放心食用
2
精致刀工
大厨刀工了得,切起鱼来快速利落
精致的刀工让鱼肉薄如蝉翼
鱼肉在Q弹中尽显嫩滑
3
秘制菜籽油
鱼上桌前的最后一步就是浇油
经过3小时炼制的菜籽油
使得每道鱼吃起来更加浓香哦~
鱼跃的招牌鱼有5种口味可以选择,照顾到不同口味嗜好的顾客,这次团长选择了其中3种口味~
酸菜鱼可以说是吃鱼界的fishking,霸道的云南小米椒和麻椒,使其吃起来从鲜香到麻辣,每一瞬间都有层次感。
里面的配菜也是十分出彩!酸菜、宽粉和脆萝卜都吸饱了汤汁。咬一口,鲜辣的味道便在口中施展开来。
再将鱼肉和配菜放在米饭上,淋上几勺汤汁。哪怕是辣的要喷火,却还是忍不住将鱼肉一口接着一口往嘴里送!
沸腾鱼也是店里招牌口味之一,口味相当独特。虽然表面有一大层辣椒,但辣度属于中等,哪怕是吃不了辣的人也可以hold住哦~
刚刚被浇上热油的沸腾鱼,还微微冒着小泡泡。爱吃鱼的团长,怎能忍受如此赤裸裸的诱惑!
迫不及待的扒开上面的辣椒,夹起一块嫩白的鱼肉,一股浓厚的香气直冲味蕾。没有小鱼刺,每口吃到的都是肉,简直太过瘾了~
豆芽和青笋在沸腾鱼里出现刚刚好,毕竟吃饭要讲究荤素搭配才叫健康嘛~
维C满满的番茄鱼,不仅美容养颜,热量也较低,减肥的小姐姐们吃起来也丝毫没有压力。
大快朵颐前先喝一口开胃的鱼汤,番茄鲜味浓郁,喝起来酸甜的恰到好处。
嫩滑无刺的鱼片,滑入口中的那一刻便是人间美味!
除了招牌鱼之外,还有其他的特色菜可选,这道鱼跃泡椒蛙就很不错。
蛙肉都被红亮鲜辣的汤汁包裹着,爽脆的莴笋和辣而不燥的泡椒,让肉质细嫩中带着一丝清凉爽口,吃一口便胃口大开。
紧实嫩滑的牛蛙腿,吸足了汤汁浓郁的味道,轻轻地咬上一口,滑嫩酸辣的感觉便在口中蔓延开来,余香四溢~
让许多人吃了就患上相思病的,就是这只姿势妖娆的炭烤牛蛙!
刚刚烤制出炉的牛蛙,汁水还在不停的往下流,光是这皮酥肉嫩,就足够人对它念念不忘。
一只牛蛙比一掌还要长,表面芝麻和酱料的香与之融合,让人难以把持的想来上一只!听我的,点它准没错!
为了给在同一座写字楼里的朋友提供便利,鱼跃百味中午还会提供多种小炒菜品,价格5.8元—15元不等哦~
看看这人山人海的场景,就知道它有多受欢迎了!
一进门,鱼跃百味宽敞明亮的大厅映入眼帘。无处不在的绿色盆栽,给整体增添了满满的生机感。
店内的包间处处展示着细节,松软舒适的椅子和明亮的灯光。惬意的环境下,总能让人一进店就放下所有的防备。
每当烟火气升起,满屋飘香,一群人谈笑喝酒吃鱼...或许这就是人间的美好吧!