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同事沙丁鱼每隔一个星期都会吵吵着要吃小火锅，每次还总去同一家。到底这家店有什么魅力，让沙丁鱼这么着迷呢?今天团长就去一探究竟!
团长到的时候已经下午六点了，店里还没有什么人，只有老板和服务员在备菜。但是刚过半个小时，就全部坐满人了。
相比其他小火锅来说，菜品还是很多的。长签五角，短签一元，选好自己爱吃的菜，就可以开吃啦~还要记得荤素搭配哦~
肉串是他家的一大亮点，团长拿的这几种肉串除了腊肉以外，其他都是用调料腌制后现串的。
鱼肉串算是这里面最出彩的，就算是被小火锅煮了很久，还是能吃出调料的麻辣味道，鱼肉嫩嫩滑滑的，也没什么刺儿。
腊肉就是平常家里炒菜用的腊肉，煮好之后的它香气逼人，一点烟熏的味道让人想到了过年的感觉~
吃腊肠你是甜肠派还是咸肠派呢?之前的团长可是一个妥妥的咸派，但是当我吃过好几次甜腊肠之后，反而更倾向于吃甜的了。
虽然说这两款腊肠都是甜肠，但是带肥肉的这款要更加美味!吃起来甜甜咸咸的，既带有肥肉独特的香味还不会感到腻~!
每次吃火锅的时候团长都会拿几个弹簧一样的炸豆腐串。被炸过的豆腐串经过辣锅的沸煮，充分吸收了火锅的灵魂汤底，每咬一口都爆汁!吃时小心烫哦~
某些人表面光鲜亮丽，背地里却爱吃大蒜!但是这真不是团长的锅，是甜蒜的魅力太大惹的祸!
吃小火锅总有觉得嘴里吃不出味道的时候，这时蒜就派上用场了。
剥一瓣蒜，再吃一口串，一秒解锁吃小火锅新姿势。
室内的卫生打扫的不是很干净，但是小火锅嘛，吃的就是这种烟火气息~
还记得小时候吃的小火锅都是酒精炉，现在慢慢都变成了电磁炉。之前的小火锅是8块钱随便吃，现在也要开始数签子了。
或许是时间在变化，我们也在变化，但好在这家店13年的味道一直没有变。
文/味道团长图/沙丁鱼
