作为一个地道的邯郸人
时常觉得咱家这儿的空气都带着香味
光是喝西北风都满足~
最近这段时间被我的小伙伴疯狂安利
一家超好吃的炒板面快快跟紧味道团,齐步走~
一下班就马不停蹄的赶到了这家店
没想到还是来晚了一步
外面已经坐满了“吃面群众”
小店就是很常见的街边小店
所以环境不是很精致...
每天来着吃饭的人很多
看来肯定是味道很受大众的欢迎~
还好我的小伙伴机智的往里屋看了一下
里面正好有一张空桌然后我们就安坐在那里啦
墙上就贴着价格表
还贴心的分了大小碗
紧接着又到了激动人心的点单时刻
挥一挥手跟老板说全部来一份的感觉
简直不要太酸爽!
看老板做炒饭是一件很享受的事情,勺子一拿,大锅就是他施展才华的场地。
有人说,店家做面条时会用手摔打,但不是所有小店都会这样。
值得推荐的是这家的炒板面,相比板面来说,他家的炒板面得到了味道团的一致好评!
一口吃下去首先能感觉到辣油的辣,慢慢的香味在口中蔓延起来,配着鸡蛋豆芽和青菜再加上再加上的劲道爽滑的面,嘶溜嘶溜一盘就见底了。
可能是因为是炒的缘故,每根面条都比较碎,不如煮的长,但是一点也不会影响它的口感。
时不时的还会有小惊喜的出现,能吃到一块大大的鸡蛋~
因为实在是太好吃了,所以没多久就被吃完了,一碗完全不够吃好吗!
白的面条,绿的菜叶再加上红的卤肉,一碗板面的标准搭配置。
我们点了两份板面和一份炒板面,板面端上来一闻,油辣椒的香味立刻打通了我的七窍,嘬了一口汤,味道也很好,就是对于我来说有点太咸了。
总的来说这家的板面味道并没有什么特别之处,和其他店里的都一样。
光吃面还不够,一碗倾城倾国的板面是离不开它的绝佳搭档的。
一大锅辣辣的板面搭档,看的让人食欲大增。小店也很贴心的准备了不辣的配料,不能吃辣的小伙伴也不用担心不能吃。
大多数人吃板面的时候都会加一颗鸡蛋,犒劳一下辛苦上班或者是上学的自己。
小编从小到大一直都特别喜欢吃豆制品,尤其是这种经过油炸后的豆干。可能是因为对它报的希望太大了,吃的时候反而感觉有点失望。
这家的狮子头做的非常好吃,在所有配料里口味是很出众的。
豆腐串做的很有劲道,还很入味!咬一口能感觉到辣油从里面滋出来,爱吃辣的一定要来一串!
豆腐皮也超级推荐,很大的一个,小胃口的人点一份这个都可以吃到心满意足。
总的来说这家的板面很普通
炒板面做的很不错
至于为什么这么多人
可能都是冲着炒板面来的吧~
又到了饭点了
如果你还没有想好吃什么
不如一起搓一顿炒板面吧?
文/味道团长
图/沙丁鱼