对于炸串的热情是从小培养起来的
记忆中的儿时放学后
在学校门口五毛一串的小摊位开始
油炸的咸香
各类小吃弥漫的热气
曾经让幼小的我认定这是世界上最美味的食物
胡同小串
第一大道的小吃街上
藏了一家炸串摊
靠着秘制酱料
成为邯郸的网红“炸串店”
今天就跟随我的脚步
一起去寻觅儿时的炸串吧
地址:邯郸第一大道美食街内B080
他家的炸串种类很多!
一般炸串店有的这里有
别家没有的这里也有
整洁干净的冷鲜柜里放满了串串
我已经控制不住我计几啦
选好,开炸!
炸串的味道,很大程度取决于刷的酱
他家不同于别的炸串,没有任何孜然
据老板讲
他家的酱料都是从东北进来的,
也是秘制酱料,
闻起来超级香啊!!!
原料、食材和调料看起来很放心
清冽的知名品牌食用油非常卫生
这样的好原料做出来的小吃才吃的安心
炸豆皮是胡同小串的招牌
和其他店的口味都不一样,值得一试哦
招牌炸豆皮
豆皮只有部分刷上了酱汁,刷了酱汁的部分会变得软一些,一口下去有软有脆,口感更有层次,根本停不下来!
豆皮鸡肉卷
这个豆皮鸡肉卷是我的最爱!外面被酱汁包裹的严严实实,咬开后却有惊喜在等你,鲜香鲜香的,还有蔬菜丁的清香,混合着鸡肉的咸香,可以说超级神奇了~
鸡腿肉
鸡腿肉串嫩嫩的,不同于传统炸串的孜然味,这家的肉串还会吃到肉原本的味道,再加上酱料的功劳,味道变的很丰富~
炸面包片
面包片外面一层炸的轻薄酥脆,咬开里面确实嫩嫩的,外面淋了一层沙拉酱,完全不会油腻,像小甜点一样美味!
店里还有很多种类的串串
等着你去挖掘哟
霸王餐来了
评论中选取五位幸运粉丝(邯郸味道微信号:hbhdwd)
点赞最多的前五名
每人送20元的胡同小串霸王餐
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直接要套餐或随机挑都可
开奖时间:2019.01.28上午十一点