一直在寻找这样一个地方,
身处闹市,却又可以心远地自偏,
门口要有温暖的灯光
店内热闹却不嘈杂
……
走进湘江老饭铺仿佛真的进入了湘西人家,纱幔竹帘红灯笼都让人恍然觉得远离邯郸身处异乡,不禁想要将这所有的景色尽收眼底。
越往深处走越是别有洞天,一窗一树都非常精美讲究,淡黄色的帘子垂下来把大厅分割成两个区域,却又不会感觉闷,透过丝丝珠帘看着来往的客人和穿着民族服饰的服务员,感觉也蛮有趣的。
每道菜的味道和摆盘都非常的考究
真正的美食要这里领略
一个土坛,一坛老水,七种辣椒,180天发酵,鲜香醇厚的老坛剁辣椒,结合水库有机雄鱼头秘制而成,鱼头鲜味十足辣味提香,浇上汤汁酸辣可口十分开胃。
这道菜口感非常的有层次,上面纯瘦的腊肉和下面较肥的腊肉吃起来完全两个不同的口感,肥肉进口不但一点都不会腻还有种肉汁四溢的感觉,蘸秘制辣椒油更是提升了口感。
看着泛着诱人光泽的扣肉,和平日小餐馆吃的可不一样,这道完全是古法秘制,工艺特别复杂,每一道工序都马虎不得,吃起来果然是香而不腻,超级下饭!
味道大赞的一道卤菜,小岳岳尝了第一口就赞不绝口,香辣中泛一点甜头,配上外面洒的芝麻滋味层次感十足,一道非常下酒的凉菜。
哇,介个冰粉真的敲好吃,上面布满了花生碎、酒酿丸子、糯米和枸杞,浇上一碗秘制红糖汁后趁着冰凉未消来上一大口,瞬间冰爽解腻,夏日饭后来一碗简直太过瘾~
糯米中裹着肉馅,外面薄薄一层金黄色的外皮,里面是软糯鲜香的肉馅,一口要下去肉汁四溢,香极了,小岳岳觉得蘸点腊肉配的辣椒油更棒!可以试试哦~
配色最上照的一道菜了,花花绿绿的看着就非常有食欲,喷香的干辣椒让整道菜都出彩了,又是一道超级下饭的湘菜~
臭豆腐一定要蘸满碗底的汤汁配着蒜蓉、香葱一口进肚,话不多说,尝过你会回来评论的!
📍:滏东大街与联纺路交叉口南行50米路东
📞电话:0310-3038866
💰人均消费:45元
完全想私藏的神级馆子
平日烦闷工作过后
想要和朋友聚餐一定要来这里
别怪我没告诉你们啊