无论男女
总喜欢在吃饭的时候来上两口小酒
那么
你晓得他们最喜欢的下酒菜是什么吗
小编马上为你们揭晓
因为卤鸭子的鸭皮干爽,香气馥郁,回味悠长,味轻不抢酒香。好多邯郸人工作回家累了,就爱买卤鸭子,一边吹垮垮一边喝点小酒。
喜欢喝几杯儿的邯郸人看到口水鸡就哈喇子直流,鲜嫩脆滑的鸡肉焖到满满的红油里头,上面撒上一片香喷喷的炒芝麻和花生,简直好吃得上了天,硬是要多喝几杯哟!
邯郸人都像从《水浒传》里走出来的人一样,个个都喜欢吃卤牛肉。要数称得上邯郸人口味的下酒菜,卤牛肉当之无愧。切几片,个人打油碟,花生碎碎蒜蓉小米辣喜欢啥子打啥子,一个人都能喝下不少酒。
小龙虾辛辣刺激的口味和邯郸人火爆耿直的性格硬是绝配。丢一颗龙虾肉进嘴巴,味蕾会瞬间被其复杂的辣味征服,好像脑壳被擂了一拳坨,得快点儿喝几口酒缓一缓。
烧烤加酒,越喝越有。苕皮、花菜、豆皮豆干、坨坨洋芋、片片洋芋、海带海白菜那些,火腿肠脆皮肠、鸭肝鸭心还有连蹄那些,想烤荤的素的都看个人高兴。半夜里大排档,还有嘿多邯郸人捞起袖子操起嘿大声音划拳喝酒吃烧烤。
不管是卤制、酥炸、白煮还是生吃也好,花生米一直是广大邯郸酒鬼的老战友。
有些邯郸人喝酒就是对干锅豆腐干和卤豆腐干情有独钟。首先是干炒激发了豆腐味道与香料味道的奇妙融合,最后一个就是干锅里的豆腐不会冷却,边喝边聊很惬意。卤豆腐干就不多摆了,和卤牛肉是一个道理。
你最爱哪道下酒菜呢