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好吃 | 在邯郸绝不容错过的六家毛血旺店,内附制作方法!

来源:邯郸味道 编辑:张大大 2016-06-04 08:57:14
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  毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜。

  今天,就带大家去寻找

  邯郸不得不吃的毛血旺。

  1、五谷丰登


 

  他家毛血旺是咱的一位铁杆粉丝“请叫啊白”鼎力推荐的,他说,这道毛血旺特别之处就是,菜的品种多,辣椒味道独特,而且在用小火炖着,鸭血,毛肚,杏鲍菇,鱿鱼,等食材融合,尤其是熏鹌鹑蛋,味道独特,美味十足。

  地址:滏西大街与北仓路交叉口东行200米路南

  2、苏园河鲜


 

  不少粉丝表示对毛血旺的感情是极其复杂的,欲罢不能却又对食材表示忧心,尤其是鸭血。苏园的老板自然很了解食客们所想,所以跟小编保证鸭血出自正规厂家,质量是杠杠的。

  摇曳的烛火看似弱不经风,却能让毛血旺吃到最后仍是温温的,犹记得上次老板邀请小编吃饭,其中的一道毛血旺最后吃的豆芽都不剩…………


 

  地址:邯郸市陵园路汽车东站东行一公里(第二个红绿灯西边)路南

  3、春暖花开



 

  当时试吃的是一位美丽的大学生菇凉,她说吃过很多毛血旺 这家的最香!老板说只有选材讲究 ,做工严谨,才能做出毛血旺的麻辣鲜香。。。 老板很细心的在菜单上标出了辣度, 重量 ,配料和受欢迎度,点菜恐惧症有望被治好啊!

  地址:家和路荣盛锦绣花园小区北门西行米路南(天泽园小区南门斜对面)

  4、蔚师傅飘香毛血旺

  味道很不错,尤其是蒜香的,老板娘人特别好,及时告诉顾客,量比较大!有豆芽菜、鹌鹑蛋、鸭血、肥牛、培根……环境也不错,就是原来黎明街上的店,味道一如既往地好吃。


 

  地址:丛台区滏东美食林北侧滏通巷西行80米路北

  5、香云米粥

  这道菜在香云米粥的菜单上确实待的时间也很久了,客人反映都很不错,麻辣香,价格也比较公道。


 

  地址:中华大街与联纺路交叉口北行300米路西

  6、程家毛血旺专卖

  量超大,是真的超大啊,蔬菜新鲜,多种口味可以选,自己选辣度,保证辣的爽歪歪哦!环境还不错,不过估计菜一上桌就只顾埋头吃喽!一头汗,满口香!


 

  地址:峰峰矿区滨河小学东行200米路南,新开路祥和苑四号门市






  家常版毛血旺的做法步骤

  你一定也有好吃的毛血旺推荐,对不对???求告诉哦~~~~~~~~~~

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