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泰式酱汁烤制猪颈肉

来源:蒸烤大师 编辑:郭二小姐 2016-01-05 08:25:49
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  材料

  主料:猪颈肉。,调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。

  做法

  1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。

  2、放入创味蒸烤箱用160度烤30―40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。

  贴士:

  1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。

  2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。

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