食材平常,料理简单,保持敬畏之心,传达的是平凡而又朴素的态度。
在中国,有个《炊事班》,这里每天上演着兵哥哥的日常。他们同样只有一个信念,就是让同营的战友吃好饭。
中国有句古话“民以食为天”由此可以看出中国人对于吃的看重。其实我觉得相对于吃什么,最幸福的事情是跟谁一起在哪吃?
五六十年代的
爷爷跟我现在一般大的时候,吃饭都是不要钱的,满满的一大锅饭每人盛上一大盆,然后约上老邻居坐在一起喝点小酒聊着小天,虽然都没什么好吃的,但日子过的惬意。
七八十年代的
等到了七八十年代,大家吃的都是用粮票换来的饭,到了饭点打好饭就直接端着盆回家,看着成了熊孩子的我老爸吃饭又快又香,就觉得特别满足。
八九十年代的
全国恢复了高考,爷爷也基本上从工位上退了下来,对于那时候食堂的记忆也就停留在了看过的电视记录片上,中国随着发展,物资充盈、多样,学校食堂饭菜也开始不再局限于一样两样,这时候的人都是有肉吃的。
直到现在的2000年,自己也升级成了学生,一路打怪搞笑的张到了毕业参加了工作。学校的饭菜和爷爷那一辈相比,真是好到简直了……
结语
回首过往这几年,对于爷爷来说,最棒的是他的六七十年代,对于老爸老妈说,最美的是他们的八九十年代,时间过到现在,对于我来讲,想起来就会发自内心开心的是我的当下时代。
想到这里,原来大家最放不下的,是我们对过去拥有的美好回忆!